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大象在屋裡：薩提爾模式家族治療實錄1人氣蠻不錯的，是本不錯的心理勵志﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書大象在屋裡：薩提爾模式家族治療實錄1
作者： 瑪莉亞．葛莫利
新功能介紹- 原文作者：Maria Gomori
- 譯者：釋見曄
- 出版社：張老師文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/09/18
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細博客來節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
心理勵志大象在屋裡：薩提爾模式家族治療實錄1全書的內容大意
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大多數家庭的問題都像一隻大象，阻塞了家庭功能，
家族治療師的工作就是讓家庭成員看到且願意敞開談論，
慢慢地移除這隻大象。
瑪莉亞．葛莫利對治療師說：只要家庭能出現在你的面前……就表示他們已經走過來了，已經應對了，他們具備了求生存的能量及資源。
問題是，我們如何幫助他們使用自己的能量，走向下一步……
這套書分成兩冊，內容包括八個家庭、十次會談，學習基模是依據維琴尼亞．薩提爾家族治療的體驗性訓練工作坊，呈現瑪莉亞．葛莫利現場工作的內涵，以及如何多元運用薩提爾模式為家庭工作。每次會談，先由治療師介紹自己與案主工作的重點；接著是瑪莉亞與家庭的會談；最後是小組討論的回饋、提問和瑪莉亞的教導。
各界推薦
（謹依姓氏筆畫排序）
方俊凱台北馬偕紀念醫院精神科主任暨自殺防治中心主任
王浩威華人心理治療研究發展基金會執行長
吳就君國立臺灣師範大學教授
吳熙琄美國陶斯後現代學院院士、台灣茵特森創意對話中心創始人
呂旭亞呂旭立紀念文教基金會創辦人
李維榕 香港家庭治療學院臨床總監
李聖潔蒲公英人格發展學習空間創始人
李島鳳實踐大學家庭諮商與輔導研究所專任助理教授
陳登義財團法人台灣省私立台中仁愛之家附設靜和醫院院長
楊蓓實踐大學社會工作學系副教授
趙文滔國立臺北教育大學心理與諮商學系助理教授
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作者： 瑪莉亞．葛莫利
新功能介紹- 原文作者：Maria Gomori
- 譯者：釋見曄
- 出版社：張老師文化
新功能介紹 博客來網路書局 - 出版日期：2013/09/18
- 語言：繁體中文
大象在屋裡：薩提爾模式家族治療實錄1
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內容來自YAHOO新聞
空心菜清熱利濕 降低血糖也有效
（優活健康網編輯部／綜合整理）炎熱的夏季也讓人體的陽氣達到了高峰期，於是，暑熱上火是很多人都會面臨的困擾，稍不留神就會惹上口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火症狀。對付暑熱一方面要注意保持心態平和、起居正常，另一方面則要注意常吃一些清熱解暑、利濕行水的食物。「空前豬腰湯」，就是一道既能清熱去濕，又能補腎利水的美味湯品，在炎熱的夏季很受歡迎。
空前豬腰湯
製作材料／空心菜五百克，鮮車前草100克，豬腰、豬瘦肉各250克，生薑3片，鹽、生粉、醬油各適量。
製作方法／先將空心菜洗淨切段；鮮車前草去根鬚，洗淨；豬腰洗淨剖開，切除筋膜，切片；豬瘦肉洗淨，切薄片，用生粉、醬油拌醃十分鐘；把車前草和生薑放進砂鍋內，加適量清水，武火煮沸後改文火煮15分鐘，放入豬腰、豬瘦肉、空心菜，武火滾熟，入鹽調味即可。
功效／清熱祛濕、補腎利水，用於除濕毒，治尿赤。
空心菜別名蕹菜，春、夏季採收其嫩莖葉可供食用，可做湯、煮麵、炒食，也可開水燙後涼拌。空心菜不僅是味道鮮美、脆嫩可口的蔬菜，而且還是一種藥材，早已載入藥典。中醫認為，空心菜有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便、利濕止帶等功效，《南方草本狀》稱其為「奇蔬」。空心菜全株均可供藥用，適用於痔瘡、便血、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。平時泌尿系統感染，或是小孩鼻出血，用空心菜煮湯來喝，就能有一定療效。現代醫學研究表明，空心菜能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。
空心菜最宜與豬肉搭配，不僅可使豬肉更加鮮嫩，也能讓空心菜更爽滑。素炒也是最常見的吃法，「薑蒜空心菜」就因簡單、快捷的烹調方式，成為夏季最親民的美食。取空心菜500克，大蒜、生薑、油、鹽、醋各適量；將空心菜洗淨、切段，生薑、大蒜分別洗淨、切細粒；鍋中放適量油燒熱，下薑粒炒香，放入空心菜快速炒熟，撒下蒜粒，加入鹽、醋，翻炒勻即成。這是一道有清熱利濕、涼血解毒、降脂降糖菜餚，適於高血脂、高血糖及脂肪肝患者輔助食療。
空心菜烹調時間不宜過長，因為過度加熱會使其顏色變差、營養受損。最好把莖和嫩葉分開吃，嫩葉適合急火快炒、涼拌、做湯，而菜梗則可搭配腐竹、肉末一起炒食，營養最合拍。空心菜雖口感獨特，營養豐富，但其性寒滑利，因此，體質虛弱、血壓偏低、脾胃虛寒、大便溏泄者皆應慎食。吃涼拌或素炒空心菜時，最好放點兒蒜，可佐治寒涼。
空心菜的妙用
1）治肺熱咯血、鼻出血／鮮空心菜、白蘿蔔各適量，一同榨汁成一杯，蜂蜜調服。
2）無名腫毒、跌打腫痛／適量空心菜搗爛，用酒炒後敷於患處，包紮固定。
3）治小兒夏季熱病、口渴、尿黃／鮮空心菜100克，荸薺6個，煮湯，每日3次，連服一週。
（本文摘自／養生！吃對，不上火／八正文化出版）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/空心菜清熱利濕-降低血糖也有效-050000131.html
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